Microgreens aneb klíčíme ze semínek
Kdy: 11.09.2024 od 17:30 do 19:30 • Kde: Nesedím, sousedím, Anastázova x Sartoriova 1, Břevnov, 169 00 Praha 6 • Pořadatel: Nesedím, sousedím z. s. • Příspěvek ÚMČ: 60000,-Kč • Další informace: http://nesedimsousedim.cz
Přednáška zahradnice Lenky Bennerové s praktickými ukázkami a tipy, jak si obohatit stravu rostlinnými klíčky.
Jak začít s klíčením? Na kurzu se budeme zabývat teoretickou, ale i praktickou stránkou věci. V teorii probereme definici, historii klíčení a také důvody, proč se klíčením zabývat. V praktické části se seznámíme se způsoby klíčení, druhy semen vhodnými ke klíčení a s potřebami na klíčení. V další části si naplánujeme postup výsevu, zálivku a další péči o microgreens vzhledem k našim individuálním možnostem a potřebám. Důležité je i řešení možných problémů během procesu klíčení. V poslední části se naučíme, jak s klíčky zacházet, kdy je ideální čas sklizně, jak sklizené klíčky uchovávat a jak je ideálně konzumovat.
Přednáška zahradnice Lenky Bennerové.
Cena: 100 Kč
Akci podpořila MČ Praha 6.
